Dijous 6 de maig de 2004, Telenotícies.com.- La Cooperativa Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés ha elaborat el seu primer verge extra de producció ecològica, que es comercialitzarà amb la marca Baronia de Cabacés. La de Cabacés és la segona cooperativa de tot Catalunya que produeix oli ecològic, per a la qual cosa s'exigeixen uns requisits específics i l'adequació de les plantacions. El 80% del verge extra que es fa a Catalunya s'elabora en cooperatives agràries.  

Cabacés produeix uns 250.000 litres d'oli arbequí verge extra anualment, dels quals uns 7.000 quilos corresponen a producció ecològica. Aquest percentatge s'anirà augmentant a mesura que els productors vagin obtenint la certificació.