Comarca: El Departament d'Agricultura invertirá
240 mil euros en l’oli d’oliva del Priorat
Divendres 17 d'octubre de 2003, Ràdio
Falset.- Segons informen diferents rotatius de la demarcació,
el Departament d'Agricultura invertirá 240 mil euros per introduïr
millores tecnològiques en el procés d’elaboració de
l’oli d’oliva del Priorat, amb el suport de la denominació d’origen
Siurana. Aquesta ajuda forma part del conveni de col·laboració
firmat entre el departament i l’Associacó d’Oleïcultors del
Priorat per impulsar un programa de millores tecnològiques de la
producció, que inclou tant la millora dels molins com els controls
i la qualitat dels olis obtinguts. En aquest sentit, cadascuna de les 17
cooperatives associades, que agrupen a 1400 agricultors, rebrà un
exhaustiu assessorament de l’estat sanitari de les olives o el millor moment
per recollir-les. Aquest programa de millora ha de finalitzar amb la creació
d'un producte unificat del Priorat, que es vol comercialitzar conjuntament.
El departament d’Agricultura es farà càrrec d'un 80% del
cost del programa, mentre que l'altre 20% l'aportarà l'Associació.
Els oleïcultors de la comarca
estudien la creació d’una marca pròpia, sense sortir de la
DO Siurana, per aprofitar el renom comercial del vi dela comarca.
|