Dimecres 16 d'octubre de 2002, Catalunya Informació.- El vi del Priorat està millor que mai. En canvi, l'escola d'enologia de Falset està amenaçada de tancament per falta d'estudiants. Sembla una contradicció, però no ho és perquè de l'escola ja n'han sortit la majoria dels enòlegs que treballen a la zona i no hi ha més demanda. També ho han notat molt els estudis universitaris implantats a la Rovira i Virgili, a Tarragona. El futur de l'Escola d'Enologia Jaume Ciurana, de Falset, passa obligatòriament per augmentar el nombre d'estudiants.  
 
Actualment, l'escola compta amb 25 alumnes repartits entre els estudis de grau mitjà d'elaboració de vins i altres begudes i els de grau superior d'indústries alimentàries. Queda molt lluny la xifra de 60 alumnes que va arribar a tenir l'escola quan els estudis en enologia només s'impartien a Falset. Ara hi ha altres escoles que ofereixen estudis similars, i el Priorat no té uns serveis de transport públic adequats, ni una residència per a joves a partir de 16 anys. Aquestes són, pels responsables de l'escola, algunes de les causes del baix nombre d'alumnes. Els responsables diuen que els alumnes de l'escola surten amb feina assegurada i creuen que impartir nous cicles, com els de viticultura, amb tècniques de com portar la vinya, ajudarien a mantenir el centre obert.