Des de la DOP Siurana no es descarta un augment del preu, que fins ara s'ha mantingut estable 

Dimarts 27 d'agost de 2002, Xavier Miró, El Punt.- La propera collita d'oliva serà la meitat de la de l'any passat al Camp. Les previsions més optimistes dels productors situen la campanya en els tres milions de quilos. Als efectes negatius de la pedregada i la nevada de l'hivern s'hi afegeix la reducció de la producció dels olivers vells de les zones que es van salvar dels danys. Els responsables de la denominació d'origen protegida (DOP) Siurana admeten que la nova situació pot trencar l'equilibri de preus que s'ha pogut mantenir els darrers tres anys. El principal competidor al mercat, l'oli de les Garrigues, encara ha sortit més malparat del fred, la pedra i el glaç.

Els danys de la pedregada del 17 de novembre i de la glaçada del 15 de desembre han estat menors del que es preveia però això no ha evitat la pèrdua de gairebé tota la collita als municipis del Priorat i la Ribera d'Ebre. La pedregada va afectar la collita darrera però la nevada afectarà, sobretot, la campanya que ve. A la plana del Baix i l'Alt Camp, els arbres vells tenen moltes menys olives que la collita passada. Els més optimistes creuen que es pot arribar als tres milions de quilos però les previsions més negatives apunten la possibilitat que no se superi el 40% de la producció del 2001-2002, la més alta des del 97 a la DOP Siurana. El resultat pot ser un augment del preu de l'oli, que s'ha aconseguit mantenir estable els darrers tres anys en els 3,6 euros el litre.
Una situació ben diferent de la viscuda la darrera collita. Tot i la pedregada del 17 de novembre la darrera collita ha estat rècord a la denominació d'origen. S'ha superat la fita dels sis milions de quilos i algunes cooperatives ja ho han venut tot. Els darrers quatre anys els olis de la DOP Siurana han guanyat dos premis i quatre han quedat finalistes en els certàmens estatals. A mitjà termini i sense tenir en compte circumstàncies meteorològiques excepcionals com les viscudes, Josep Baiges, el president del consell regulador de la DOP, preveu que els olivers vells deixaran de ser rendibles si els preus augmenten poc: «L'arbre vell falla més sovint. El jove és més fàcil de collir i mecanitzar i produeix més.» A aquest fet s'hi afegeix l'envelliment dels productors oleícoles i, en aquest sentit, Josep Nogués, tècnic del Departament d'Agricultura, afirma que «allà on hi ha joves pagesos les plantacions es rejoveneixen».
 
La Conca, a un pas de fer oli Siurana 
Els dos únics molins de la Conca de Barberà que elaboren oli formaran part de la DOP Siurana si no hi ha cap sorpresa. La petició ja ha estat acceptada pel Departament i el Ministeri d'Agricultura i ara Brussel·les ha de reconèixer-la. Aquesta no és l'única ampliació que farà la DOP tenint en compte que també es reconeixerà la producció de Colldejou, Vilaplana i Arbolí, que es porta a moldre als molins dels pobles veïns. Josep Baiges, però, aclareix que aquestes ampliacions no suposaran un increment rellevant de la producció emparada. Els responsables del consell regulador també han valorat l'efecte de la pedra sobre la qualitat de l'oli. Ha augmentat l'acidesa de l'oli i hi ha hagut un canvi sensible de gust en la collita 2001-2002 però això no ha impedit tenir olis finalistes en el concurs del Saló Internacional Oleícola de Reus i el certamen estatal. Pel que fa als ajuts pels danys, el tècnic d'Agricultura explica que els productors ja declaren els danys soferts i els treballs fets per afrontar-los: «Ja es fan inspeccions i els que hagin declarat a temps no han de patir per cobrar enguany.» La baixada de la producció i la maduració ràpida fan preveure que la campanya començarà les darreres setmanes d'octubre.